煌旗餐饮培训是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到数十家培训机构。公司培训机构分布27个城市，培训课程品类丰富，课程包含：早餐培训、粉面培训、夜宵培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃培训、快餐培训、油炸培训等系列，上百种热门小吃餐饮技术。

　　煌旗餐饮培训机构设有：早餐项目、面食项目、夜宵项目、烧烤项目、卤菜项目、饮品项目、快餐项目、烘焙项目、火锅项目、特色饼项目、特色小吃项目等十几种系列项目、上百种不同种类的小吃培训项目。多年来为社会培养出上万名小吃美食创业者。

　　煌旗小吃培训规模更大，综合实力更强！

　　01、技术好口味正

　　煌旗拥有行业少有的职业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正！

　　02、强大教学实力

　　煌旗近百人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学！

　　03、完善培训体系

　　所有入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！

　　04、花钱少优惠多

　　煌旗不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠！

　　05、环境好

　　煌旗旗下数十家高规格培训机构，均配备各种标准教研室！

　　06、创业服务支持

　　煌旗学员毕业后、可享受技术0元升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务！

　　素馅饺子馅做法大全

　　饺子是非常受我们喜爱的特色美食，“好吃不过饺子”每逢过年过节，一家人都会坐在一块，有说有笑的一起包饺子，吃饺子，热腾腾的饺子感受到了节日的愉悦。饺子不仅是一种美食，更是一种中华美食的象征，是对美好生活的向往。

　　中国的饺子文化也是源远流长的，光做法就有很多种，有蒸饺，煎饺，煮饺等，还没算做饺子用的皮料，有的是面粉饺子，有的是蛋饺，还有的是米饺，形状也是多种多样，饺子馅更不用说，想吃什么就包什么。

　　饺子制作方法

　　di一步 和面

　　①将面粉倒入面盆里，将一个鸡蛋打入温水里，搅拌成鸡蛋水。

　　②将鸡蛋水慢慢倒入面中，用手不停的搅拌，直到盆里没有干面粉。

　　③用手将面疙瘩揉成一个面团，手要用力揉，揉到面团表面光滑就好了。

　　④然后用保鲜膜将盛有面团的盆子盖住，醒发半个小时以上。

　　第二步 调馅

　　①先将肉馅剁碎（肉馅一定要买回肉来，自己剁），将大葱、姜剁成碎末，将葱姜末加入肉馅里，打入鸡蛋搅拌均匀。

　　②将莲藕削皮，擦成丝，然后用刀将莲藕丝剁碎，用蒸笼布将剁碎的莲藕包起来，把莲藕汁挤出来。

　　③将莲藕倒入肉馅中，加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、植物油、香油、盐，搅拌均匀备用。

　　第三步 包饺子

　　①将醒发好的面团，用刀切成一块一块，用手将一块面搓成粗细均匀的长条状，然后用刀切成大小一致的小面团。

　　②将每个小面团先压成小圆饼，然后用擀面杖擀成饺子皮。

　　③用勺子将馅放在饺子皮上，将饺子皮对折，先捏住饺子皮中间，然后将两边皮往里捏住，可爱的饺子就做好了。

　　第四步 下水饺

　　①凉水倒入锅中，将水煮开后，将水饺下锅中，轻轻搅拌，盖上锅盖。

　　②水煮沸后，加入一点凉水，再煮一会，水沸腾后，就可以出锅了。