煌旗餐饮培训是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由初期1家培训机构发展到数十家培训机构。公司培训机构分布27个城市，培训课程品类丰富，课程包含：早餐培训、粉面培训、夜宵培训、卤菜培训、烧烤培训、饮品培训、饼类培训、小吃培训、快餐培训、油炸培训等系列，上百种热门小吃餐饮技术。

　　煌旗餐饮培训机构设有：早餐项目、面食项目、夜宵项目、烧烤项目、卤菜项目、饮品项目、快餐项目、烘焙项目、火锅项目、特色饼项目、特色小吃项目等十几种系列项目、上百种不同种类的小吃培训项目。多年来为社会培养出上万名小吃美食创业者。

　　煌旗小吃培训规模更大，综合实力更强！

　　01、技术好口味正

　　煌旗拥有行业少有的职业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成，确保技术正宗、口味纯正！

　　02、强大教学实力

　　煌旗近百人教学团队、严格老师培训选拨机制，确保高质量教学！

　　03、完善培训体系

　　所有入学均签订合同，学习中老师不负责、技术有保留，服务差，可直接向总经理投诉！

　　04、花钱少优惠多

　　煌旗不仅收费合理，并准备众多技术套餐，让学员以更少钱学到更多技术，享受更多优惠！

　　05、环境好

　　煌旗旗下数十家高规格培训机构，均配备各种标准教研室！

　　06、创业服务支持

　　煌旗学员毕业后、可享受技术0元升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务！

　　想学做冰淇淋，冰淇淋培训班哪里有

　　想学做冰淇淋，冰淇淋培训班哪里有？其实学冰淇淋在煌旗小吃培训就了，煌旗有200多个小吃培训项目，有50多家连锁分机构，您可以到任意一家机构就近学习。

　　在家做过各种各样的冰激凌，奶油冰激凌，水果冰激凌，原味巧克冰激凌巧克力冰激凌，草莓巧克力冰淇淋，抹茶冰淇淋等等，因为孩子爱吃，又怕外面的不干净，不卫生，只好从什么也不会的小白，到随手拈来就能做上冰激凌

　　但是我们小白学习做冰激凌，那么肯定是越简单越好，我们就来做一种很简单很实用的冰激凌吧，而且不要带冰沙的那种

　　500克的克的淡奶油，老酸奶100克，白砂糖4勺，抹茶粉两克，可可粉两克，如果有果酱的话，可以适当地准备一些果酱，比如草莓酱，蓝莓酱，没有也没关系，咱们就不放果酱。

　　那两个无水无油的盆，分别倒入250克淡奶油，分别放入两勺白砂糖，(不用分别三次放入白砂糖，淡奶油是特别好打发的)，分别在两个盆中放入抹茶粉和可可，然后高速打发奶油，打发至盆翻过来，奶油也不会掉下来为止，然后分别加入50克老酸奶，给它们翻拌均匀

　　找几个盒子，你可以每种口味装一个盒子，也可以学做三色杯，那样子的把它做成两色杯，在一个杯子中放入一个隔板，一边放入抹茶味的奶油，一边放入可可粉的奶油，然后刮平盖上盖子，放入冰箱冷藏4到5个小时就可以食用了，而且这种是没有冰渣的，特别的简单

　　给您介绍一款草莓味哈根达斯冰淇淋的做法，这个做法完全不会有冰渣，制作也很简单哦~

　　制作方法：

　　1、2个鸡蛋，蛋清蛋黄分离

　　2、蛋黄中加入30克的白糖，打发至体积膨胀，颜色发白备用

　　3、锅中加入30克牛奶，30克淡奶油，小火加热至冒小泡

　　4、倒入蛋黄中，变倒边搅拌，搅拌完全融合后再倒回锅中

　　5、小火加热，这一步也是为了给蛋黄杀菌，全程一定要不停搅拌，不然会变成蛋花哦，煮至像酸奶那样的浓稠度就可以了，晾凉备用

　　6、下面我们要熬一个草莓酱，将洗干净的草莓去蒂切碎，放入锅中，加入60克的白糖，全程开小火熬制

　　熬制的过程中不停的搅拌，草莓刚开始入锅的时候，可以用铲子擦一擦草莓，这样草莓中的水分很快出来了防止糊锅

　　zui后熬成像这样刮一下锅底，草莓酱缓慢回流就可以了，晾凉备用

　　7、然后开始打发淡奶油，碗中加入240克的淡奶油，打发至如图那样，有明显的纹路，提起来不会有小尖角就可以了

　　8、加入草莓酱（大约100克）和蛋黄糊

　　翻拌均匀

　　倒入一个好看的碗里或是模具，表面刮均匀，放入冰箱冷冻至少6个小时以上就可以了

　　你也可以不加草莓酱做成原味的，也可以做成其他口味的，比如芒果味的，巧克力味的等等~可以根据自己的喜好选择哦~

　　这样这个哈根达斯冰淇淋就做好了，夏天偶尔吃一次还行，可不要多吃哦～凉的吃多了对身体不好，特别是女孩子～